สำนักพิมพ์ทองเกษม

หนังสือ

หมวดหมู่

เคล็ดลับคณิตศาสตร์กับอาหาร
ผู้แต่ง	จื่อซ่างหมัวฟาง	ภาพประกอบ	จื่อซ่างหมัวฟาง
เรียบเรียง	กองบรรณาธิการ	บรรณาธิการ
ผู้แปล	ประจิตร ป้อมอรินทร์	ชนิดปก	ปกอ่อน
ISBN	978-616-2851-30-8	น้ำหนัก	กรัม
จำนวนหน้า	128
ทุกครั้งที่รับประทานอาหาร เราคงไม่สังเกตว่าอาหารแต่ละมื้อมีตัวเลขและเกร็ดความรู้บางอย่างแฝงอยู่ "เคล็ดลับคณิตศาสตร์กับอาหาร" จะพาเด็กๆ มาสำรวจ วัตถุดิบ ส่วนผสม เครื่องครัวต่างๆ รวมถึงกระบวนการประกอบอาหาร มีคณิตศาสตร์และเกร็ดความรู็ที่น่าสนใจสอดแทรกอยู่ตรงไหนบ้าง อาทิ เตาแม่เหล็กไฟฟ้าทำงานอย่างไร เราต้องการสารอาหารมากแค่ไหนในหนึ่งวัน ทำไมจึงห้ามกินอาหารหมดอายุ
			165.- ราคา